wie zum beispiel:

die legendäre büffelsemmel,
linguine flusskrebse
farfalle madras,
crespelle eierschwammerl.
pasta radicchio e salsiccia,,
mama trezza´s carbonara,
linguini al pesto,
penne putanesca,
gnocchi prosciutto - ricotta affumicato,
kalbstafelspitz auf radieschen,
zucchinicreme mit garnele,
salatschüssel mit ziegenkäse,
pollo della casa,
saibling im salatbett,
karntna laxn,
tagliata im salatbett
uvm.

weine aus dem alpe - adria raum,

4 offene biersorten vom fass,
wie
starobrno,
reininghaus jahrgangspils,
zwickel aus göss
und 
kaltenhauser kellerbier
etc.